中新網寧夏新聞10月12日電 (記者 于晶)近日,首屆布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽結果揭曉,共有67款葡萄酒獲得獎項,其中金獎26款、銀獎38款。份量最重的3個大金獎,分別由來自寧夏產區的華昊馬瑟蘭?家族珍藏干紅葡萄酒2020、新疆產區的弓月酒莊單蔓粒選馬瑟蘭干紅葡萄酒、烏拉圭卡內洛內斯產區的Varela Zarranz Marselan 1888獲得。
首屆布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽共征集到全球包括中國、法國、葡萄牙、意大利、西班牙、烏拉圭、保加利亞、摩洛哥、黎巴嫩、塞爾維亞、黑山11個國家的18個產區的259款馬瑟蘭葡萄酒參賽,其中,中國馬瑟蘭葡萄酒為167款,占比65%。賽事采取雙賽制,分別針對國際和中國馬瑟蘭/馬瑟蘭混釀,以及國際其他葡萄品種進行專業評審。
大賽按照獲獎總數不超過全部征集的參賽樣品總數28%的比例評選出大賽獲獎酒款,其中,大金獎不超過1.5%、金獎不超過10%、銀獎不超過16.5%,最終共有67款葡萄酒獲得獎項。其中寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區榮獲大金獎1款,金獎17款,銀獎21款。
寧夏華昊酒莊葡萄基地位于賀蘭山東麓青銅峽市甘城子核心產區,基地初建于2003年,2013年進行了擴建。目前葡萄基地面積1050畝,其中12年以上生葡萄850畝,8年生葡萄200畝,均已達到產量穩定期和品質最佳時期。現年平均釀造高品質葡萄酒30萬瓶。
自2008年,華昊酒莊與寧夏大學葡萄與葡萄酒工程研究中心簽訂技術協議,由葡萄種植方面專家指導酒莊管理葡萄園。在專家的指導下,葡萄架型全部改成“廠字型”,行距3米,株距1米,葡萄掛果均在二道絲以上,畝產量嚴格控制在400千克以內,保證了葡萄采收時成熟程度基本一致。在釀造方面,聘請專業釀酒師在原料,輔料、工藝等方面層層把關,橡木桶陳釀80%為法國桶,20%的美國桶,以一次桶和二次桶為主。
據了解,此次獲得大金獎的華昊馬瑟蘭?家族珍藏干紅葡萄酒,是用95%馬瑟蘭(Marselan)、和5%小味兒多(Petite Verdot)混釀而成。著名品酒師點評說:“華昊馬瑟蘭?家族珍藏干紅葡萄酒,紫羅蘭、香草奶油、黑李子和淡淡的野肉氣息彰顯著品種特色,單寧柔滑細膩飽滿,劃過舌尖味蕾,猶如桑蠶絲包裹著鐵拳,絲絲入扣。”(完)